سلطة نفخة بالدجاج المدخن وبذور الخشخاش. وصفة الصورة

لوصفة سلطة سوف تحتاج:

  • فخذ دجاج (مدخن) - 1 قطعة.
  • طماطم - 2 قطعة.
  • بيض - 3 قطع.
  • بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • جبنة (صلبة) - 100 جم
  • بذور الخشخاش - 1 ملعقة كبيرة
  • مايونيز حسب الرغبة
  • خبز
  • ملح للتذوق.

وصفة السلطة:

سلطة بف بالدجاج المدخن وبذور الخشخاش ، الخطوة 01

نقطع الخبز إلى مكعبات ونشفها في الفرن. يُسكب البسكويت الناتج على طبق ويبرد. نقطع الطماطم إلى مكعبات.

سلطة بف بالدجاج المدخن وبذور الخشخاش ، الخطوة 02

يقطع البصل. قشر ساق الدجاج وقطع اللحم وتخلص من العظم واقطع اللحم جيدًا.

سلطة بف بالدجاج المدخن وبذور الخشخاش ، الخطوة 03

اسلق البيض المسلوق (10 دقائق بعد الغليان يكفي). باستخدام مبشرة خشنة ، ابشر البيض المسلوق المبرد.

سلطة بف بالدجاج المدخن وبذور الخشخاش ، الخطوة 04

ابشر الجبن بنفس الطريقة.

سلطة بف بالدجاج المدخن وبذور الخشخاش ، الخطوة 05

ضعي فخذ الدجاج المدخن في قاع وعاء السلطة ، ضعي البصل المفروم فوقه واسكبي المايونيز.

سلطة بف بالدجاج المدخن وبذور الخشخاش ، الخطوة 06

ثم نضع البيض المبشور ونتبل بالمايونيز مرة أخرى.

سلطة بف بالدجاج المدخن وبذور الخشخاش ، الخطوة 07

رتب الطماطم والملح حسب الرغبة واصنع شبكة المايونيز تمامًا كما في الطبقات السابقة.

سلطة بف بالدجاج المدخن وبذور الخشخاش ، الخطوة 08

يرش الجبن. وزعي المايونيز.

سلطة نفخة بالدجاج المدخن وبذور الخشخاش ، الخطوة 09

ضعي البسكويت في الطبقة الأخيرة ، وتبلي بالمايونيز

ورش بذور الخشخاش. قدمي سلطة النفخة الجاهزة مع الدجاج المدخن وبذور الخشخاش على الفور حتى تبقى الخبز المحمص مقرمشة. بالعافية!