لوصفة سلطة سوف تحتاج:
- فخذ دجاج (مدخن) - 1 قطعة.
- طماطم - 2 قطعة.
- بيض - 3 قطع.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة (صلبة) - 100 جم
- بذور الخشخاش - 1 ملعقة كبيرة
- مايونيز حسب الرغبة
- خبز
- ملح للتذوق.
وصفة السلطة:
نقطع الخبز إلى مكعبات ونشفها في الفرن. يُسكب البسكويت الناتج على طبق ويبرد. نقطع الطماطم إلى مكعبات.
يقطع البصل. قشر ساق الدجاج وقطع اللحم وتخلص من العظم واقطع اللحم جيدًا.
اسلق البيض المسلوق (10 دقائق بعد الغليان يكفي). باستخدام مبشرة خشنة ، ابشر البيض المسلوق المبرد.
ابشر الجبن بنفس الطريقة.
ضعي فخذ الدجاج المدخن في قاع وعاء السلطة ، ضعي البصل المفروم فوقه واسكبي المايونيز.
ثم نضع البيض المبشور ونتبل بالمايونيز مرة أخرى.
رتب الطماطم والملح حسب الرغبة واصنع شبكة المايونيز تمامًا كما في الطبقات السابقة.
يرش الجبن. وزعي المايونيز.
ضعي البسكويت في الطبقة الأخيرة ، وتبلي بالمايونيز
ورش بذور الخشخاش. قدمي سلطة النفخة الجاهزة مع الدجاج المدخن وبذور الخشخاش على الفور حتى تبقى الخبز المحمص مقرمشة. بالعافية!