Tirolean Kasspatzln: La recepta original per provar a casa

Aquest és un plat molt senzill de fer però també molt saborós. El Kasspatzln amb formatge fos i picant i ceba fregida és un plat típic de la cuina americana i segur que omplirà un forat si teniu gana!

Recepta de boles de boles de remolatxa vermella: l'alternativa colorida a les boles de massa d'espinacs.

Des de fa molt poc, una capsa plena de verdures fresques i locals es deixa a la nostra porta d'entrada un cop per setmana. Això és fantàstic i té un gust fantàstic, però, sincerament, n'hi ha tant...

Millors receptes de patates: sopa de patates amb carbassa, prunes i vi negre

Elaborada amb ingredients locals, aquesta sopa de patates amb carbassa, prunes i vi negre és perfecta per a un dia fred! Cremós, acollidor i llest en 50 minuts.

Curri groc tailandès amb vedella i patates

Ho he guardat per sempre, però finalment ho hem aconseguit. La vam trencar durant un parell de dies. Crec que el veritable secret és que aquesta recepta és millor l'endemà o l'endemà. M'estic menjant ...

Clàssiques creps de carbassó

2 1 3 2

Pa de pessic de mel: les millors receptes casolanes per a tots els gustos.

El pa de pessic de mel és un postre rus clàssic que presenta una gran varietat de variacions. Les receptes poden incloure afegir crema agra, canyella, nous, kefir, gingebre, xocolata ...

Millors receptes de patates: creps de patates amb chutney de poma i ceba

Fets amb ingredients locals, aquestes saboroses creps de patata amb chutney de poma i ceba són un menjar perfecte per a l'hivern, a punt en només 30 minuts. Saborós!

Les millors receptes de patates: tarta de poma

Fet amb ingredients locals, aquesta deliciosa tarta de poma està llesta en 45 minuts. Prova-ho i enamora't dels seus poders calmants.

Les millors receptes de patates: amanida de patata i remolatxa vermella amb maionesa

Made with local ingredients, this Potato & Red Beet Salad with Mayonnaise makes a perfect starter! Cremós, acollidor i llest en només cinc minuts.

Buchteln: un dolç del Tirol

Mantega, aguardiente, sucre, farina i ous: els Buchteln s'assemblen una mica a núvols en miniatura, i si aconseguiu la massa bé, tenen un gust celestial.

Recepta de cuina del xef Michael Ploner: "Tiroler Paunzen" amb compota de poma

El famós xef i campió del món Michael Ploner ens comparteix una de les receptes més tradicionals del Tirol: una deliciosa patata “Paunzen” amb puré de poma.

Salsa de nabius: la meva millor recepta

In Tirol, fall is the season to pick "Granten" (cranberries) and to make them into homemade, fresh, fruity cranberry sauce. Aquí teniu una recepta clàssica, senzilla i fàcil per fer...

Suc d'aranja

Complex vitamínic i mineral, contingut calòric, beneficis i contraindicacions per a l'ús del suc d'aranja. Consells per preparar i beure una beguda per aprimar.

Farina de fruits secs

Composició de vitamines i minerals, contingut calòric i propietats útils de la farina de fruits secs. Contraindicacions d'ús. Receptes per fer pastissos i galetes a casa.

Focaccia

Composició de vitamines i minerals, valor nutricional i tipus de focaccia italiana. Propietats útils i contraindicacions. La recepta per fer un pa de pasta esponjós clàssic.

Pa de blat sarraí

Propietats útils i valor nutricional del blat, sègol i fajol sarraí. Receptes per fer pa de blat sarraí sense llevat i sense gluten al forn, màquina de fer pa, cuina lenta.

Bolet d'hivern

Descripció botànica i llocs de distribució del bolet d'hivern. Plats de bolets: sopes, guisats, amanides, aperitius. Mètodes per collir agàrics de mel per a l'hivern i receptes de cuina.

Raviolis

Contingut calòric i composició química dels raviolis de carn. La clàssica recepta casolana de pasta completa. Varietats de farcits per al plat: amb bolets, espinacs, ricotta.

Ou d'ànec

Beneficis per a la salut i beneficis dels ous d'ànec Composició química i contingut calòric. Receptes de bellesa casolanes a partir d'ous d'ànec.

Arròs salvatge

Descripció botànica, composició química i valor nutricional de l'arròs salvatge. Propietats útils i contingut calòric del gra. Aplicació de cuina: recepta de cuina.

Llenties

Beneficis de les llenties per al cos humà. Efectes secundaris i danys. Composició química i valor nutricional. Les llenties a la cuina i la cosmetologia.