Vitamínové a minerální složení, nutriční hodnota a druhy italské focaccie. Užitečné vlastnosti a kontraindikace. Recept na přípravu klasického nadýchaného chleba.
Užitečné vlastnosti a nutriční hodnota pšeničných, žitných a pohankových krup. Recepty na výrobu pohankového chleba bez droždí a lepku v troubě, pekárně, pomalém sporáku.
Užitečné vlastnosti třešňové švestky pro lidské tělo. Nutriční hodnota, popis a kontraindikace. Využití ovoce v kosmetologii a tradiční medicíně. Recepty na vaření.
Vitamínové a minerální složení, nutriční hodnota a výroba tofu. Kontraindikace, užitečné a nebezpečné vlastnosti sójového sýra. Kulinářské recepty na vaření.
Chemické složení a nutriční hodnota sladkých brambor. Užitečné vlastnosti a kontraindikace rostliny. Odrůdy odrůd a pravidla skladování. Recepty na vaření.
Silná zeleninová polévka minestrone je italská klasika. Tradičně se do jídla přidávají těstoviny a někdy i rýže. Na první pohled se zdá, že ministrone je obyčejná polévka s těstovinami ...
Sofistikovaní kulinářští znalci upřednostňují sezónnost zeleniny. Proto navrhujeme připravit lahodný a zdravý salát z mladých brambor s čerstvou zeleninou ...