Třešňová švestka je ovoce s jedinečnými vlastnostmi. Je extrémně bohaté na dietní vlákninu, obsahuje velké množství vitamínu C a draslíku, ale zároveň je jeho kalorický obsah téměř nulový. Tyto vlastnosti dělají z třešňových švestek užitečný produkt pro každého, kdo chce zhubnout, stejně jako pro lidi s cukrovkou a hypertenzí. Při jeho pravidelné konzumaci se obnovuje vitalita a posiluje se imunitní systém. Třešňová švestka pomáhá bojovat s infekcemi a předchází mnoha nemocem.
Fakta o třešňové švestce
- Fakta o třešňové švestce
- Prospěšné vlastnosti
- Nutriční hodnota
- Třešňová švestka v lidovém léčitelství: výhody a škody
- Léčba ovoce
- Jak používat
- Třešňová švestka v kosmetickém průmyslu
- Kosmetika z třešňových švestek doma
Švestka třešňová (botanický název Prunus cerasifera) patří k peckovinám a patří do čeledi Rosaceae. Existují desítky odrůd třešňových švestek, které se pěstují pro své plody [1] [2] [3]
Rodištěm tohoto stromu je Asie [4] [5] [6]
Prospěšné vlastnosti
Třešňová švestka je užitečná pro lidi s nejrůznějšími zdravotními problémy. Čerstvé ovoce má dobrý účinek na tělo, když:
- avitaminóza;
- chronická únava;
- nervozita, úzkost;
- oslabený imunitní systém;
- infekční choroby;
- poruchy dýchacího systému;
- kardiovaskulární patologie;
- řídnutí kostní tkáně a další onemocnění kostí;
- otok;
- mít nadváhu;
- diabetes;
- ztráta chuti k jídlu;
- pomalý trávicí proces;
- zácpa [7]
Kromě toho je třešňová švestka dobrým zdrojem vitamínu C a zabraňuje kurdějím a odstraňuje toxiny z těla. O tomto kyselém ovoci je známo, že pomáhá zmírňovat rýmu a kašel a je dobrým potem. Lékaři také doporučují používat více třešňových švestek pro lidi s gastritidou s nízkou kyselostí. Toto vynikající ovoce mimo jiné podporuje rychlé hojení ran.
Nutriční hodnota
Třešňová švestka je velmi dobrý prostředek na hubnutí. Chcete se zbavit těch kil navíc? Můžete použít směšně jednoduchý a cenově dostupný recept - po dobu 2 týdnů třikrát denně (před jídlem) vypijte sklenici třešňové švestkové šťávy.
Toto ovoce obsahuje hodně vody a jeho kalorický obsah nepřesahuje 40 kcal na 100 g [8] sodíku, ale poměrně hodně draslíku (200 mg / 100 g, což je téměř 6 % denní hodnoty), který dělá z třešňových švestek vynikající diuretikum. Toto ovoce je tedy ideální pro odstranění přebytečné tekutiny z těla, což přispívá ke snížení hmotnosti. Vysoký obsah draslíku je navíc prospěšný pro lidi s vysokým krevním tlakem a srdečními arytmiemi, protože právě tento nedostatek živin vede k těmto zdravotním problémům.
Navíc 100 g třešňových švestek obsahuje přibližně 5 mg vlákniny, což je téměř 20 % doporučené denní dávky. Díky tomu švestka třešňová změkčuje stolici, zkracuje dobu průchodu trávicích produktů střevním traktem, snižuje vstřebávání cukru střevy, což je důležitý faktor pro dietáře a také pro diabetiky.
Třešňová švestka je ovoce velmi bohaté na minerály a vitamíny [9]
- Vitamin A - 5% DV
- vitamín C - 13 % denní dávky;
- vápník - 5% denní hodnoty;
- železo - 5% denní dávky.
Plody třešňových švestek jsou skutečnou zásobárnou organických kyselin, vitamínů, včetně skupiny E a B. Tento minerální a vitamínový komplex dělá z ovoce důležitou složku pro udržení tělesné a duševní rovnováhy, dodává vitalitu. Pro svou bohatost na vitamíny a minerály je třešňová švestka vynikajícím produktem pro nízkokalorické diety, je vhodná pro sportovce a slouží jako důležitá součást programů na hubnutí.
Třešňová švestka v lidovém léčitelství: výhody a škody
Od starověku se tradiční léčitelé uchýlili k třešňové švestce jako účinnému léku. Po staletí se květy a plody třešňových švestek používají k odstranění mnoha neduhů. I pro výrobu aktivního uhlí naši předkové používali semena z těchto plodů.
Staří léčitelé nevěděli nic o jedinečnosti chemického složení těchto sladkokyselých plodů, ale byli si jisti, že pomocí třešňové švestky je možné zlepšit trávení a krevní oběh. Staletí zkušeností ukázala, že tyto plody jsou zvláště užitečné pro nastávající matky a starší lidi a infuze květů třešňových švestek pomáhá obnovit zdraví ledvin, jater a mužského reprodukčního systému.
Blahodárný účinek třešňové švestky na nervový systém je znám již od starověku. V době stresu jsou plody tohoto ovocného stromu uklidňující a uvolňující. A při vysokém krevním tlaku stačí ke zlepšení kondice sníst asi 200 g ovoce.
I obyčejný kompot z třešňových švestek má léčivé vlastnosti, které uznává i oficiální medicína. K posílení imunity a dodatečnému opevnění lékaři doporučují pacientům pít odvar z kyselého ovoce. Předpokládá se, že tyto plody jsou účinné při biliární dyskinezi, jaterních dysfunkcích a diabetes mellitus.
Vysoká koncentrace organických kyselin však činí švestku třešňovou nežádoucí ve stravě lidí s vysokou kyselostí a žaludečními vředy. Ovoce byste neměli zneužívat a lidé s častými průjmy nebo nemocemi doprovázenými řídkou stolicí.
Léčba ovoce
Mezi recepty tradiční medicíny můžete najít stovky lékařských doporučení založených na použití třešňové švestky. Zde jsou nejoblíbenější a nejúčinnější recepty.
Recept na zdravá játra
K čištění jater a obnovení jejich práce se používá infuze květů třešňových švestek. K jeho přípravě budete potřebovat 20 g květů a sklenici vroucí vody. Směs se zabalí a trvá 2 hodiny. Tento lék se užívá ve 100 ml ráno a večer.
Předpis na léčbu kašle
Tento prastarý recept se vyrábí z kůry třešňového švestkového stromu. Asi polévková lžíce nasekané kůry se nalije do 500 ml vody a vaří se 5-7 minut na mírném ohni. Ochlazený vývar se filtruje a užívá se 3-4krát denně 100 ml.
Studený recept
Infuze květů třešňových švestek je považována za účinný lék na nachlazení. Asi 40 g květů zalijeme půl litrem vroucí vody. Trvejte několik hodin. Pijte půl sklenice, alespoň 3x denně.
Předpis pro léčbu zácpy
Odvar ze sušené třešňové švestky pomůže zlepšit činnost střev a vyléčit chronickou zácpu. 3-4 lžíce sušeného ovoce, zalijte 500 ml vroucí vody a vařte asi 5 minut. Trvejte na nápravě několik hodin. Pijte 3x denně před jídlem pro osoby se sklonem k zácpě. Pokračujte v léčbě, dokud nebude stolice zcela normalizována.
Jak používat
Ideálně se třešňová švestka konzumuje syrová nebo z ní čerstvě vymačkaná šťáva [10]
V kulinářských receptech je neobvyklá kombinace třešňových švestek a česneku, která dodává hotovému pokrmu zvláštní chuť [11]
Třešňová švestka v kosmetickém průmyslu
V kosmetickém průmyslu je třešňová švestka také velmi vážená. Krémy a masky, odvary pro posílení vlasů a mýdla - a to není celý seznam produktů, ve kterých lze extrakt z třešňových švestek najít. Pokud mluvíme o tom, jak je toto ovoce užitečné v kosmetologii, pak především stojí za to připomenout antioxidační vlastnosti třešňové švestky [12]
Ovocná semena mají neméně užitečné vlastnosti. Slouží jako zdroj oleje, který svými vlastnostmi připomíná mimořádně prospěšný mandlový olej. Extrakt ze semen třešňové švestky se používá v parfumerii a kosmetologii k výrobě lékařského mýdla.
Kromě drahých krémů s extraktem z třešňových švestek existuje ještě jedna, levnější, metoda využití těchto plodů ke zlepšení stavu pleti. Jako rozpočtová, ale velmi účinná „droga“ se hodí například pleťová maska z dužiny třešňových švestek. K tomu stačí změkčit zralé plody a nanést toto ovocné pyré na pokožku. Nechte působit 20 minut. Tento produkt čistí pokožku, rozjasňuje stařecké skvrny a hydratuje.
Kosmetika z třešňových švestek doma
Takže doma není těžké připravit několik jednoduchých, ale účinných prostředků z třešňové švestky.
Recepty na obličej
Recept 1
Zralé třešňové švestky zbavíme slupky, oddělíme pecku, dužinu propasírujeme sítem. Přidejte trochu tvarohu nebo zakysané smetany. Naneste na obličej po dobu 20 minut. Vhodné pro normální pleť.
Recept 2
Nastrouhejte pár ovoce, do pyré přidejte syrový žloutek. Důkladně promíchejte a naneste na obličej, krk a dekolt. Tato maska je určena k hydrataci suché pokožky.
Recept 3
K přípravě tohoto produktu budete potřebovat asi 20 ml másla, žloutek kuřecího vejce, lžíci pyré z třešňových švestek, lžičku medu. Vše jemně promíchejte a lehkými pohyby naneste na obličej. Nechte, dokud se nevstřebá do pokožky. Odstraňte zbytky ubrouskem.
Recept 4
Do dětského krému přidejte trochu šťávy z třešňových švestek a nálev z heřmánku (nebo měsíčku). Promíchejte a naneste na obličej. Držte 15 minut a opláchněte. Vhodné pro suchou pokožku.
Recept 5
Pro mastnou pleť je vhodný k mytí odvar z třešňové švestky. Za tímto účelem rozdrťte 50 g zralého ovoce a nalijte do teplé vařené vody (100 ml). Necháme louhovat přes noc. K mytí použijte filtrovanou kapalinu.
- Koronaviry: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Antibiotika pro prevenci a léčbu COVID-19: jak účinná jsou
- Nejčastější "kancelářské" nemoci
- Zabíjí vodka koronavirus
- Jak zůstat naživu na našich silnicích?
Recept 6
A tento lék na akné je jednoduchý, ale velmi účinný. Tentokrát nemusíte nic vařit předem. Stačí vzít zralý plod třešňové švestky, nakrájet jej a pupínek otřít dužinou. Ráno bude na svém místě čistá pleť.
Recept na vlasy
Z cca 100 g třešňové švestky a 500 ml vody připravíme odvar. Necháme uvařit a vychladnout. Hotový, přecezený přípravek se používá k opláchnutí vlasů. Pravidelným používáním odvaru budou vaše vlasy silné a lesklé.
Tento strom je k vidění téměř v každé zahradě. Plody třešňových švestek milují děti i dospělí. Většina z nich však netuší, jak užitečným lékem tyto lahodné plody jsou a jaké výhody mohou člověku přinést. Pokud si vzpomenete na jedinečné chemické složení těchto plodů, pak je okamžitě jasné, odkud pochází jejich zázračná síla.