#

SLOŽKY PRO 2 DÁVKY

Mladá cuketa - 1 kus

Pšeničná mouka - 3 lžíce

Slepičí vejce - 2 kusy

Mletý černý pepř - podle chuti

Sůl podle chuti

Rostlinný olej - 70 ml

POKYNY K VAŘENÍ 20 MINUT

1. Vejce rozbijte do hluboké mísy, přidejte trochu pepře, osolte a lehce rozšlehejte.

2. Cuketu umyjte, osušte a nastrúhejte na hrubém struhadle (pokud cuketa není mladá, hrubou vnější slupku odřízněte a odstraňte semínka).

3. Přidejte strouhanou cuketu do vaječné hmoty a promíchejte. Přidejte mouku a znovu dobře promíchejte.

4. Palačinky smažte na středním ohni na rostlinném oleji do zlatova.