Pro recept na salát budete potřebovat:
- kuřecí stehno (uzené) - 1 ks.
- rajčata - 2 ks.
- vejce - 3 ks
- cibule - 1 ks.
- sýr (tvrdý) - 100 g
- mák - 1 polévková lžíce
- majonéza podle chuti
- chléb
- sůl podle chuti.
Salátový recept:
Chléb nakrájejte na kostky a osušte v troubě. Nalijte výsledné sušenky na talíř a ochlaďte. Nakrájejte rajčata na kostky.
Nakrájejte cibuli. Oloupejte kuřecí stehno, odřízněte dužinu, vyhoďte kost a dužinu najemno nasekejte.
Vařte vejce na tvrdo (10 minut po varu bude stačit). Pomocí hrubého struhadla nastrouháme vychlazená vařená vejce.
Stejným způsobem nastrúhejte sýr.
Na dno salátové mísy dáme uzené kuřecí stehno, na něj dáme nakrájenou cibuli a zalijeme majonézou.
Poté vložte strouhaná vejce a znovu dochuťte majonézou.
Uspořádejte rajčata, osolte podle chuti a vytvořte majonézové pletivo stejně jako v předchozích vrstvách.
Posypeme sýrem. Rozdejte majonézu.
Do poslední vrstvy dáme krekry, dochutíme majonézou
a posypeme mákem. Připravený listový salát podávejte s uzeným kuřecím masem a mákem, dokud krutony nezůstanou křupavé. Dobrou chuť!