#

For en salatopskrift skal du bruge:

  • kyllingelår (røget) - 1 stk.
  • tomater - 2 stk.
  • æg - 3 stk.
  • løg - 1 stk.
  • ost (hård) - 100 g
  • valmuefrø - 1 spsk
  • mayonnaise efter smag
  • brød
  • salt efter smag.

Salatopskrift:

#

Skær brødet i terninger og tør det i ovnen. Hæld de resulterende kiks på en tallerken og afkøles. Skær tomaterne i terninger.

#

Hak løgene. Skræl kyllingelåret, skær papirmassen af, kassér knoglen og finhak papirmassen.

#

Kog æggene hårdkogte (10 minutter efter kogning er det nok). Rist de afkølede kogte æg med et groft rivejern.

#

Riv osten på samme måde.

#

Sæt røget kyllingelår i bunden af ​​salatskålen, læg hakket løg oven på den og hæld med mayonnaise.

#

Sæt derefter de revne æg og krydre med majones igen.

#

Arranger tomaterne, salt efter smag, og lav et majonesnet, ligesom i de foregående lag.

#

Drys med ost. Fordel mayonnaisen.

#

Sæt kiks i det sidste lag, smag til med mayonnaise

og drys med valmuefrø. Server den tilberedte puffesalat med røget kylling og valmuefrø straks, indtil croutoner forbliver sprøde. God appetit!