Kalorien: 100 gr - 54 kcal
Zutaten:
Himbeere - 200 gr
Ryazhenka - 200 ml
Milch - 100 ml
Zitronensaft - 2 TL
Sahne, Fett 9% - 5 EL
Das Rezept für einen Ryazhenka-Cocktail mit Himbeeren:
Legen Sie zunächst einige Himbeeren zur Dekoration beiseite. Dann die restliche Beere mit einem Mixer zusammen mit Zitronensaft schlagen. Reiben Sie das resultierende Püree durch ein Sieb. In 2 große Gläser à 1,5 EL Püree geben. Das restliche Püree mit fermentierter gebackener Milch, Milch und Sahne schlagen. Gießen Sie die Milchmischung in einem sehr dünnen Strahl entlang der Seite der Gläser. Mit ganzen Beeren und Minzblättern dekorieren.