Für ein Salatrezept benötigen Sie:
- Hähnchenschenkel (geräuchert) - 1 Stck.
- Tomaten - 2 Stk.
- Ei - 3 Stk.
- Zwiebel - 1 Stck.
- Käse (hart) - 100 g
- Mohn - 1 EL
- Mayonnaise nach Geschmack
- Brot
- Salz nach Geschmack.
Salatrezept:
Das Brot in Würfel schneiden und im Ofen trocknen. Gießen Sie die resultierenden Cracker auf einen Teller und kühlen Sie ab. Schneiden Sie die Tomaten in Würfel.
Schneide die Zwiebel. Hähnchenschenkel schälen, Fruchtfleisch abschneiden, Knochen wegwerfen und Fruchtfleisch fein hacken.
Kochen Sie die Eier hart gekocht (10 Minuten nach dem Kochen wird ausreichen). Reiben Sie die abgekühlten gekochten Eier mit einer groben Reibe.
Den Käse auf die gleiche Weise reiben.
Legen Sie geräucherte Hähnchenschenkel auf den Boden der Salatschüssel, legen Sie gehackte Zwiebeln darauf und gießen Sie mit Mayonnaise.
Dann die geriebenen Eier legen und erneut mit Mayonnaise würzen.
Ordnen Sie die Tomaten, Salz nach Geschmack und machen Sie ein Mayonnaise-Netz wie in den vorherigen Schichten.
Mit Käse bestreuen. Verteilen Sie die Mayonnaise.
Legen Sie Cracker in die letzte Schicht, würzen Sie mit Mayonnaise
und mit Mohn bestreuen. Den fertigen Blätterteig mit geräuchertem Hähnchen und Mohn sofort servieren, bis die Croutons knusprig bleiben. Guten Appetit!