Calorías: 100 gr - 54 kcal
Ingredientes:
Frambuesa - 200 gr
Ryazhenka - 200 ml
Leche - 100 ml
Jugo de limón - 2 cucharaditas
Crema, grasa 9% - 5 cucharadas
La receta de un cóctel ryazhenka con frambuesas:
Empiece por reservar algunas frambuesas para decorar. Luego bata la baya restante con una batidora junto con el jugo de limón. Frote el puré resultante a través de un colador. Coloque en 2 vasos altos de 1.5 cucharadas cada puré. Batir el puré restante con la leche horneada fermentada, la leche y la nata. Vierta la mezcla de leche a lo largo de los lados de los vasos en un chorro muy fino. Decora con bayas enteras y hojas de menta.