Ensalada de hojaldre con pollo ahumado y semillas de amapola. Foto de receta

Para una receta de ensalada necesitarás:

  • muslo de pollo (ahumado) - 1 ud.
  • tomates - 2 piezas
  • huevo - 3 piezas
  • cebolla - 1 pieza
  • queso (duro) - 100g
  • semillas de amapola - 1 cucharada
  • mayonesa al gusto
  • un pan
  • sal al gusto.

Receta de ensalada:

Ensalada de hojaldre con pollo ahumado y semillas de amapola, Paso 01

Cortar el pan en cubos y secar al horno. Vierta las galletas resultantes en un plato y enfríe. Corta los tomates en cubos.

Ensalada de hojaldre con pollo ahumado y semillas de amapola, Paso 02

Pica la cebolla. Pelar la pierna de pollo, cortar la carne, desechar el hueso y picar finamente la carne.

Ensalada de hojaldre con pollo ahumado y semillas de amapola, Paso 03

Hervir los huevos duros (10 minutos después de hervir serán suficientes). Con un rallador grueso, ralle los huevos duros enfriados.

Ensalada de hojaldre con pollo ahumado y semillas de amapola, Paso 04

Ralla el queso de la misma forma.

Ensalada de hojaldre con pollo ahumado y semillas de amapola, Paso 05

Poner la pierna de pollo ahumado en el fondo de la ensaladera, poner encima cebolla picada y verter con mayonesa.

Ensalada de hojaldre con pollo ahumado y semillas de amapola, Paso 06

Luego ponemos los huevos rallados y volvemos a sazonar con mayonesa.

Ensalada de hojaldre con pollo ahumado y semillas de amapola, Paso 07

Acomodar los tomates, sal al gusto y hacer una malla de mayonesa como en las capas anteriores.

Ensalada de hojaldre con pollo ahumado y semillas de amapola, Paso 08

Espolvorea con queso. Distribuya la mayonesa.

Ensalada de hojaldre con pollo ahumado y semillas de amapola, Paso 09

Ponga las galletas en la última capa, sazone con mayonesa.

y espolvorear con semillas de amapola. Sirva la ensalada de hojaldre terminada con pollo ahumado y semillas de amapola inmediatamente hasta que los picatostes queden crujientes. ¡Buen provecho!