Seened

Talvine seen

Taliseene botaaniline kirjeldus ja levikukohad. Seeneroad: supid, hautised, salatid, suupisted. Meetodid talveks metseseente korjamiseks ja toiduvalmistamise retseptid.

Mesi seened

Söödavate meeagarikute kirjeldus ja liigid. Seente kasulikud omadused ja kahju kehale. Oht mee-agarics mürgiste kaksikud. Taliseente kasvatamise reeglid.

Porcini seened talveks - lihtsad retseptid seente korjamiseks kodus

Teie jaoks on talveks puravikke korjamiseks mitu võimalust. Lihtsad retseptid marineeritud, külmutatud, kuivatatud jaoks. Seenekaviar ja searasvas praetud.

Tatraleib

Nisu-, rukki- ja tatratangu kasulikud omadused ja toiteväärtus. Pärmi- ja gluteenivaba tatraleiva valmistamise retseptid ahjus, leivaküpsetajas, aeglases pliidis.

Focaccia

Itaalia focaccia vitamiinide ja mineraalide koostis, toiteväärtus ja liigid. Kasulikud omadused ja vastunäidustused. Retsept klassikalise koheva vormileiva valmistamiseks.

Ravioolid

Liharavioolide kalorisisaldus ja keemiline koostis. Klassikaline retsept täispasta kodus valmistamiseks. Roa täidised: seente, spinati, ricottaga.

Greibimahl

Vitamiinide ja mineraalide kompleks, kalorsus, greibimahla kasutamise eelised ja vastunäidustused. Näpunäiteid salendava joogi valmistamiseks ja joomiseks.

Pähklijahu

Pähklijahu vitamiinide ja mineraalide koostis, kalorisisaldus ja kasulikud omadused. Kasutamise vastunäidustused. Koduse kookide ja küpsiste valmistamise retseptid.

Läätsed

Läätsede eelised inimkehale. Kõrvaltoimed ja kahju. Keemiline koostis ja toiteväärtus. Läätsed kokanduses ja kosmetoloogias.

Krõbedad musta oa tacod koriandri laimikastmega

Kallis !! Ja šokeerivalt räpane! Ma kahekordistasin oma suurte sööjate retsepti ja jäin üle! Me kõik oleme nii fpl !!

Supp kapsapelmeenide ja suitsutatud rinnatükiga

Valmistame maitsestatud supi kapsapelmeenide ja suitsutatud rinnatükiga. Sellist esimest rooga on parem valmistada korraga ja süüa kohe pärast keetmist.

12 retsepti hautatud hapukapsast, mis sulab suus

Ebatavaliste maitsete ja tekstuuride armastajad rõõmustavad kindlasti hautatud hapukapsast. See erineb tavapärasest, kuid täiendab sama suurepäraselt perekondlikku õhtusööki. See on suurepärane lisand...