Za recept salate trebat će vam:
- pileći but (dimljeni) - 1 kom.
- rajčica - 2 kom.
- jaje - 3 kom.
- luk - 1 kom.
- sir (tvrdi) - 100g
- sjeme maka - 1 žlica
- majoneza po ukusu
- kruh
- sol po ukusu.
Recept za salatu:
Narežite kruh na kockice i osušite u pećnici. Dobivene krekere izlijte na tanjur i ohladite. Rajčice narežite na kockice.
Nasjeckajte luk. Ogulite pileći but, odrežite pulpu, bacite kost i fino nasjeckajte pulpu.
Kuhajte jaja tvrdo kuhana (10 minuta nakon ključanja bit će dovoljno). Grubim renderom naribajte ohlađena kuhana jaja.
Na isti način naribajte i sir.
Na dno posude za salatu stavite dimljeni pileći but, na njega stavite nasjeckani luk i prelijte majonezom.
Zatim stavite ribana jaja i ponovo začinite majonezom.
Rasporedite rajčicu, posolite po ukusu i napravite mrežicu od majoneze baš kao u prethodnim slojevima.
Pospite sirom. Rasporedite majonezu.
U zadnji sloj stavite krekere, začinite majonezom
i pospite makom. Gotovu lisnatu salatu poslužite s dimljenom piletinom i makom odmah dok krutoni ne ostanu hrskavi. Dobar tek!