Ricette,Portata principale

Kasspatzln tirolese: la ricetta originale da provare a casa

Questo è un piatto molto semplice da creare ma è anche molto gustoso. Il Kasspatzln con formaggio fuso, piccante e cipolle fritte è un piatto tipico e sicuramente riempirà un buco se avete fame!

Mon Feb 07 2022

Ricette,Portata principale

Ricetta gnocchi di barbabietola rossa: l'alternativa colorata agli gnocchi di spinaci.

Da tempi molto recenti, una volta alla settimana, una scatola piena di verdure fresche locali viene consegnata alla nostra porta di casa. È fantastico e ha un sapore semplicemente fantastico, tuttavia, onestamente parlando, ci sono così...

Mon Feb 07 2022

Ricette,Portata principale

Le migliori ricette di patate: zuppa di patate con zucca, prugne e vino rosso

Realizzata con ingredienti locali, questa zuppa di patate con zucca, prugne e vino rosso è perfetta per una giornata fredda! Cremoso, avvolgente e pronto in 50 minuti.

Mon Feb 07 2022
Wed Jun 30 2021

Ricette,Desserts

Frittelle con latte e acqua - una ricetta classica con foto passo passo

Come cucinare rapidamente e deliziosamente i pancake in latte e acqua cinque semplici ricette passo-passo con una foto per tutti i gusti dal Cooking Piggy Bank

Tue Jun 15 2021

Ricette,La minestra

20 ricette di gazpacho facili e gustose

Quando fuori fa caldo, è il momento di preparare un rinfrescante gazpacho. Questa zuppa fredda soddisfa perfettamente l'appetito e non sovraccarica affatto lo stomaco. Il gazpacho è fatto con verdure ...

Fri Dec 03 2021

RICETTE

Ricette,Portata principale

Le migliori ricette di patate: frittelle di patate con chutney di mele e cipolle

Realizzati con ingredienti locali, questi gustosi pancake di patate con chutney di mela e cipolla sono un perfetto comfort food invernale, pronto in soli 30 minuti. Delizioso!

Mon Feb 07 2022

Ricette,Dolce

Le migliori ricette di patate: crostata di patate con mele

Realizzata con ingredienti locali, questa deliziosa crostata di patate con mele è pronta in 45 minuti. Provalo e innamorati dei suoi poteri calmanti per l'anima.

Mon Feb 07 2022

Ricette,Portata principale

Le migliori ricette di patate: insalata di patate e barbabietola rossa con maionese

Made with local ingredients, this Potato & Red Beet Salad with Mayonnaise makes a perfect starter! Cremoso, avvolgente e pronto in soli cinque minuti.

Mon Feb 07 2022

Ricette,Dolce

Buchteln: una dolce sorpresa dal Tirolo

Burro, grappa, zucchero, farina e uova: Buchteln assomiglia un po' alle nuvole in miniatura, e se si ottiene l'impasto giusto, hanno un sapore paradisiaco.

Mon Feb 07 2022

Ricette,Portata principale

Ricetta di cucina dello chef Michael Ploner: “Tiroler Paunzen” con salsa di mele

Il celebre chef e campione del mondo Michael Ploner condivide con noi una delle ricette più tradizionali del Tirolo: le deliziose “Paunzen” di patate con salsa di mele.

Mon Feb 07 2022

Ricette,Salsa

Salsa Di Mirtilli: La Mia Ricetta Migliore

In Tirol, fall is the season to pick "Granten" (cranberries) and to make them into homemade, fresh, fruity cranberry sauce. Ecco una ricetta classica, semplice e facile per fare d...

Mon Feb 07 2022

PRODOTTI

Prodotti,Funghi

Fungo d'inverno

Descrizione botanica e luoghi di distribuzione del fungo invernale. Piatti a base di funghi: zuppe, stufati, insalate, snack. Metodi per la raccolta degli agarici del miele per l'inverno e ricette di cucina.

Wed Dec 29 2021

Prodotti,Prodotti a base di farina

focaccia

Composizione vitaminica e minerale, valore nutritivo e tipologie di focaccia italiana. Proprietà utili e controindicazioni. La ricetta per fare una classica piadina soffice.

Wed Dec 29 2021

Prodotti,Prodotti a base di farina

farina di noci

Composizione vitaminica e minerale, contenuto calorico e proprietà utili della farina di noci. Controindicazioni all'uso. Ricette per fare torte e biscotti in casa.

Wed Dec 29 2021

Prodotti,Prodotti a base di farina

ravioli

Contenuto calorico e composizione chimica dei ravioli di carne. La classica ricetta della pasta integrale fatta in casa. Varietà di ripieni per il piatto: con funghi, spinaci, ricotta.

Wed Dec 29 2021

Prodotti,Prodotti a base di farina

Pane di grano saraceno

Proprietà utili e valore nutritivo delle semole di grano, segale e grano saraceno. Ricette per fare il pane di grano saraceno senza lievito e senza glutine in forno, macchina per il pane, pentola a cottura lenta.

Wed Dec 29 2021

Prodotti,Drinks

Succo di pompelmo

Complesso vitaminico e minerale, contenuto calorico, benefici e controindicazioni all'uso del succo di pompelmo. Suggerimenti per preparare e bere una bevanda dimagrante.

Wed Dec 29 2021

Prodotti,Drinks

Brandy

Composizione chimica, classificazione, tecnologia di produzione e periodi di invecchiamento dell'alcol. Come bere e cosa abbinare ad una bevanda alcolica. Ricette per cocktail al brandy.

Tue Dec 28 2021

Prodotti,Cereals

Lenticchie

Benefici delle lenticchie per il corpo umano. Effetti collaterali e danni. Composizione chimica e valore nutritivo. Lenticchie in cucina e cosmetologia.

Tue Dec 28 2021

Prodotti,Eggs

uovo d'anatra

Benefici per la salute e benefici delle uova d'anatra Composizione chimica e contenuto calorico. Ricette di bellezza fatte in casa con uova d'anatra.

Tue Dec 28 2021

BELLEZZA

Bellezza,Consiglio

Super Bowl: 6 ricette per una colazione alla moda

Come preparare rapidamente una colazione alla moda e deliziosa per il Super Bowl - Ricetta di cucina

Mon Apr 26 2021

DOMANDE E RISPOSTE (FAQ)

Domande e risposte (FAQ)

Come ridurre il potassio nelle verdure?

Come ridurre il potassio nelle verdure? Ci sono infatti due modi per ridurre il contenuto di potassio negli alimenti: bollirli e tagliarli prima della cottura. La bollitura può rimuovere fino al 60-80% del potassio contenuto in molti cibi crudi. Bollire le patate dopo averle tagliate a cub...

Sun May 01 2022

Domande e risposte (FAQ)

Chi ha più potassio banana o kiwi?

Chi ha più potassio banana o kiwi? L'ISS pone fine a questa bufala: le banane non sono il cibo più ricco di potassio . Infatti quasi tutti gli alimenti contengono potassio , in particolare i cibi di origine vegetale presentano livelli di questo minerale ben superiori rispetto la banana...

Sun May 01 2022

Domande e risposte (FAQ)

Quali sono i cibi che contengono più potassio?

Quali sono i cibi che contengono più potassio? Alimenti ricchi di potassio : cosa mangiare?

Sun May 01 2022

Domande e risposte (FAQ)

Quali sono i cibi poveri di potassio?

Quali sono i cibi poveri di potassio? Quali sono gli alimenti a basso contenuto di potassio ?

Sun May 01 2022

Domande e risposte (FAQ)

Come abbassare il potassio subito?

Come abbassare il potassio subito? Per abbassare il livello di potassio dalle verdure e dalla frutta si consiglia di immergerle in acqua tiepida per circa due ore e poi cuocerle senza la buccia. Questa soluzione aiuta ad eliminare il potassio in eccesso dagli alimenti....

Sun May 01 2022

Domande e risposte (FAQ)

Quali cibi evitare per chi ha il potassio alto?

Quali cibi evitare per chi ha il potassio alto? In caso di potassio alto nel sangue possono essere limitati: salsa ketchup, cioccolato, biscotti, frutta, patate, vino, birra e caffè; è possibile consumare una porzione di frutta fresca al giorno, mentre la seconda porzione dovrebbe essere d...

Sat Apr 30 2022

Domande e risposte (FAQ)

Perché si alza il potassio?

Perché si alza il potassio? Un elevato livello di potassio ha molte cause, comprese le patologie renali, farmaci che influiscono sulla funzionalità renale e un consumo eccessivo di integratori di potassio . Di solito l'iperkaliemia diventa sintomatica solo nelle forme gravi, causando sopra...

Sat Apr 30 2022

Domande e risposte (FAQ)

Cosa succede se il potassio è alto?

Cosa succede se il potassio è alto? I sintomi legati all'eccesso di potassio nel sangue sono crampi o debolezza muscolare, a volte tremori, squilibri di pressione, affaticamento e astenia, tachicardia fino ad arresto del battito cardiaco, shock e mort...

Sat Apr 30 2022

Domande e risposte (FAQ)

Come calare il potassio?

Come calare il potassio? In caso di potassio alto nel sangue possono essere limitati: salsa ketchup, cioccolato, biscotti, frutta, patate, vino, birra e caffè; è possibile consumare una porzione di frutta fresca al giorno, mentre la seconda porzione dovrebbe essere di frutta cotta....

Sat Apr 30 2022