cereals

Riso selvatico

Descrizione botanica, composizione chimica e valore nutritivo del riso selvatico. Proprietà utili e contenuto calorico del grano. Applicazione di cucina: ricetta di cucina.

cavolo romanesco

Proprietà utili e pericoli del cavolo romanesco. Valore nutrizionale e sostanze nutritive. Come e cosa cucinare dal cavolo romano. Regole per la coltivazione degli ortaggi.

Manioca

Composizione energetica, vantaggi e svantaggi della manioca. Fase preparatoria prima di mangiare la manioca. L'uso di cereali da amido vegetale in cucina.

Melone

Benefici per la salute del melone Valore nutrizionale e composizione chimica. Regole di selezione e utilizzo dei meloni in cucina. Tipi popolari e ricette di piatti.

Patata dolce

Composizione chimica e valore nutritivo della patata dolce. Proprietà utili e controindicazioni della pianta. Varietà di varietà e regole di conservazione. Ricette di cucina.

Lenticchie

Benefici delle lenticchie per il corpo umano. Effetti collaterali e danni. Composizione chimica e valore nutritivo. Lenticchie in cucina e cosmetologia.

Fungo d'inverno

Descrizione botanica e luoghi di distribuzione del fungo invernale. Piatti a base di funghi: zuppe, stufati, insalate, snack. Metodi per la raccolta degli agarici del miele per l'inverno e ricette di cucina.

focaccia

Composizione vitaminica e minerale, valore nutritivo e tipologie di focaccia italiana. Proprietà utili e controindicazioni. La ricetta per fare una classica piadina soffice.

farina di noci

Composizione vitaminica e minerale, contenuto calorico e proprietà utili della farina di noci. Controindicazioni all'uso. Ricette per fare torte e biscotti in casa.

ravioli

Contenuto calorico e composizione chimica dei ravioli di carne. La classica ricetta della pasta integrale fatta in casa. Varietà di ripieni per il piatto: con funghi, spinaci, ricotta.

Pane di grano saraceno

Proprietà utili e valore nutritivo delle semole di grano, segale e grano saraceno. Ricette per fare il pane di grano saraceno senza lievito e senza glutine in forno, macchina per il pane, pentola a cottura lenta.

Succo di pompelmo

Complesso vitaminico e minerale, contenuto calorico, benefici e controindicazioni all'uso del succo di pompelmo. Suggerimenti per preparare e bere una bevanda dimagrante.

Brandy

Composizione chimica, classificazione, tecnologia di produzione e periodi di invecchiamento dell'alcol. Come bere e cosa abbinare ad una bevanda alcolica. Ricette per cocktail al brandy.

18 ricette per la frittata in una pentola a cottura lenta. Hai provato con la zucca?

Come fare una deliziosa colazione con tutta la famiglia con una meravigliosa e soffice frittata in una pentola a cottura lenta? Abbiamo messo insieme una vera guida a tutte le migliori ricette!

Caesar salad con gamberetti

Caesar salad con gamberetti

Garpc Basil Barramundi padella con salsa al burro di pomodoro

Questo piatto era incredibilmente scadente! Non è rimasta una goccia dopo aver assorbito tutta la bontà dalla ciotola con del pane fresco e croccante. Un'altra ricetta ripetuta, questa va in cima al l...