Meelproducten

Notenmeel

Vitamine- en mineralensamenstelling, caloriegehalte en nuttige eigenschappen van notenmeel. Contra-indicaties om te gebruiken. Recepten voor het maken van taarten en koekjes thuis.

focaccia

Vitamine- en mineralensamenstelling, voedingswaarde en soorten Italiaanse focaccia. Nuttige eigenschappen en contra-indicaties. Het recept voor het maken van een klassieke luchtige flatbread.

Haver bloem

Energiewaarde en vitamine-nutriëntensamenstelling van havermeel. Botanische beschrijving, nuttige eigenschappen en schade van haver. Correcte selectie en bereiding van granen.

Boekweitbrood

Nuttige eigenschappen en voedingswaarde van tarwe, rogge en boekweitgrutten. Recepten voor het maken van gistvrij en glutenvrij boekweitbrood in de oven, broodbakmachine, slowcooker.

Ravioli

Caloriegehalte en chemische samenstelling van vleesravioli. Het klassieke zelfgemaakte volledige pastarecept. Soorten vullingen voor het gerecht: met champignons, spinazie, ricotta.

Grapefruit SAP

Vitamine- en mineralencomplex, caloriegehalte, voordelen en contra-indicaties voor het gebruik van grapefruitsap. Tips voor het bereiden en drinken van een afslankdrankje.

Winterpaddestoel

Botanische beschrijving en verspreidingsplaatsen van winterpaddestoelen. Champignongerechten: soepen, stoofschotels, salades, snacks. Methoden voor het oogsten van honingzwammen voor de winter en kookrecepten.

Brandewijn

Chemische samenstelling, classificatie, productietechnologie en verouderingsperioden van alcohol. Hoe te drinken en wat te combineren met een alcoholische drank. Recepten voor cognaccocktails.

Eendenei

Gezondheidsvoordelen en voordelen van eendeneieren Chemische samenstelling en caloriegehalte. Zelfgemaakte schoonheidsrecepten van eendeneieren.

Almoishena met appels

Als je niet altijd soezendeeg krijgt, dan is deze oplossing iets voor jou - almoishena met appels is gemakkelijk te bereiden.

Mosterdkomkommers

Als je al genoeg hebt van verse komkommers en de augurken nog niet klaar zijn, kun je altijd snel een heerlijk aperitief bereiden - ingelegde komkommers in mosterdvulling. Dit voorgerecht is veelzijdi...

Nieuw recept voor groene borsjt

Nieuw recept voor groene borsjt