Do przepisu na sałatkę będziesz potrzebować:
- udko z kurczaka (wędzone) - 1 szt.
- pomidory - 2 szt.
- jajko - 3 szt.
- cebula - 1 szt.
- ser (twardy) - 100g
- mak - 1 łyżka
- majonez do smaku
- chleb
- sól dla smaku.
Przepis na sałatkę:
Chleb pokroić w kostkę i wysuszyć w piekarniku. Wylej powstałe krakersy na talerz i ostudź. Pokrój pomidory w kostkę.
Kroić cebule. Obierz udko kurczaka, odetnij miazgę, wyrzuć kość i drobno posiekaj miazgę.
Jajka ugotować na twardo (wystarczy 10 minut po ugotowaniu). Za pomocą grubej tarki zetrzyj ostudzone jajka na twardo.
Zetrzyj ser w ten sam sposób.
Ułóż wędzoną udko z kurczaka na dnie salaterki, nałóż posiekaną cebulę i polej majonezem.
Następnie ułóż starte jajka i ponownie dopraw majonezem.
Ułożyć pomidory, posolić do smaku i zrobić siateczkę majonezową tak jak w poprzednich warstwach.
Posyp serem. Rozprowadź majonez.
Na ostatnią warstwę wyłożyć krakersy, doprawić majonezem
i posyp makiem. Przygotowaną sałatkę francuską z wędzonym kurczakiem i makiem podawaj natychmiast, aż grzanki będą chrupiące. Smacznego!