cereals

Arroz selvagem

Descrição botânica, composição química e valor nutricional do arroz selvagem. Propriedades úteis e conteúdo calórico dos grãos. Aplicação Culinária: Receita Culinária.

Repolho romanesco

Propriedades úteis e perigos do repolho Romanesco. Valor nutricional e nutrientes. Como e o que cozinhar com repolho romano. Regras de cultivo de vegetais.

Mandioca

Composição energética, vantagens e desvantagens da mandioca. Etapa preparatória antes de comer mandioca. O uso de cereais de amido vegetal na culinária.

Melão

Benefícios para a saúde do melão Valor nutricional e composição química. Regras de seleção e uso do melão na culinária. Tipos e receitas populares de pratos.

Batata doce

Composição química e valor nutricional da batata-doce. Propriedades úteis e contra-indicações da planta. Variedades de variedades e regras de armazenamento. Receitas de cozinha.

Lentilhas

Benefícios das lentilhas para o corpo humano. Efeitos colaterais e danos. Composição química e valor nutricional. Lentilhas em culinária e cosmetologia.

Cogumelo de inverno

Descrição botânica e locais de distribuição do cogumelo de inverno. Pratos com cogumelos: sopas, guisados, saladas, snacks. Métodos de colheita de agarics com mel para o inverno e receitas culinárias.

Focaccia

Composição de vitaminas e minerais, valor nutricional e tipos de focaccia italiana. Propriedades úteis e contra-indicações. A receita para fazer um clássico pão achatado fofo.

Pão de trigo sarraceno

Propriedades úteis e valor nutricional de grumos de trigo, centeio e trigo sarraceno. Receitas para fazer pão de trigo sarraceno sem fermento e sem glúten no forno, máquina de fazer pão, panela elétrica.

Suco de toranja

Complexo vitamínico e mineral, teor calórico, benefícios e contra-indicações ao uso de suco de toranja. Dicas para preparar e consumir uma bebida emagrecedora.

Ravioli

Conteúdo calórico e composição química de ravióli de carne. A receita clássica de massa completa caseira. Variedades de recheios para o prato: com cogumelos, espinafre, ricota.

Farinha de nozes

Composição de vitaminas e minerais, conteúdo calórico e propriedades úteis da farinha de nozes. Contra-indicações de uso. Receitas para fazer bolos e biscoitos em casa.

Ovo de pato

Benefícios para a saúde e benefícios dos ovos de pato Composição química e conteúdo calórico. Receitas caseiras de beleza com ovos de pato.

Bolos deslumbrantes inspirados em arquitetura

Casas e castelos comestíveis que não se distinguem dos reais

Culinária de alimentos 101: como fazer costeletas perfeitas

Suculento e macio

Espaguete de abobrinha

Você gostaria de algo novo e saboroso? Oferecemos para cozinhar abobrinha em forma de espaguete, que parece muito original e espetacular. E até que você experimente tal prato, será difícil distingui-lo de ...