Pentru o rețetă de salată veți avea nevoie de:
- pulpa de pui (afumata) - 1 buc.
- roșii - 2 buc.
- ou - 3 buc.
- ceapa - 1 buc.
- brânză (tare) - 100g
- semințe de mac - 1 lingură
- maioneză după gust
- pâine
- Sarat la gust.
Rețetă de salată:
Tăiați pâinea în cuburi și uscați-o în cuptor. Se toarnă biscuiții rezultați pe o farfurie și se răcește. Tăiați roșiile cubulețe.
Tocam ceapa. Curățați pulpa de pui, tăiați pulpa, aruncați osul și tăiați fin pulpa.
Fierbeți ouăle fierte tare (10 minute după fierbere vor fi suficiente). Folosind o răzătoare grosieră, radeți ouăle fierte răcite.
Radeți brânza în același mod.
Puneți pulpa de pui afumat pe fundul vasului pentru salată, puneți ceapa tocată deasupra și turnați cu maioneză.
Apoi puneți ouăle rase și condimentați din nou cu maioneză.
Aranjați roșiile, sare după gust și faceți o plasă de maioneză la fel ca în straturile anterioare.
Se presară cu brânză. Distribuiți maioneza.
Puneți biscuiți în ultimul strat, condimentați cu maioneză
și se presară semințe de mac. Serviți salata de puf finită cu pui afumat și semințe de mac imediat până când crutoanele rămân crocante. Poftă bună!