Tiroler Kasspatzln: Originalreceptet att prova hemma

Detta är en väldigt enkel rätt att skapa men är också väldigt god. Kasspatzln med smält, kryddig ost och stekt lök är en typisk ean maträtt och kommer säkert att fylla ett hål om du är hungrig!

Rödbetsdumplings Recept: Det färgglada alternativet till spenatdumplings.

Sedan helt nyligen släpps en låda fylld med färska, lokala grönsaker vid vår ytterdörr en gång i veckan. Det är fantastiskt och det smakar bara bra, men ärligt talat finns det så...

Bästa potatisrecept: Potatissoppa med pumpa, plommon och rött vin

Denna potatissoppa med pumpa, plommon och rött vin är gjord av lokala råvaror och är perfekt för en kylig dag! Krämig, mysig och klar på 50 minuter.

Kaninkött sallad med gurkor och tomater

Kaninkött sallad med gurkor och tomater

Pannkakor med sur mjölk

Hur man snabbt och utsökt kokar pannkakor med sur mjölk sex enkla steg-för-steg-recept för alla smaker

Berktinktur

Berktinktur

Bästa potatisrecept: Potatispannkakor med äppel-lökchutney

Dessa läckra potatispannkakor med äppel-lökchutney är gjorda av lokala råvaror och är en perfekt vintermat, klar på bara 30 minuter. Smaskigt!

Bästa potatisrecept: Äppelpotatis tårta

Tillverkad med lokala råvaror är denna läckra äppelpotatistårta klar på 45 minuter. Ge det ett försök och bli kär i dess själslugnande krafter.

Bästa potatisrecept: Potatis & Rödbetssallad med majonnäs

Made with local ingredients, this Potato & Red Beet Salad with Mayonnaise makes a perfect starter! Krämig, mysig och klar på bara fem minuter.

Buchteln: A Sweet Treat from Tirol

Smör, snaps, socker, mjöl och ägg: Buchteln ser lite ut som miniatyrmoln, och får du degen rätt så smakar de himmelskt.

Matlagningsrecept av kocken Michael Ploner: "Tiroler Paunzen" med äppelmos

Kändiskocken och världsmästaren Michael Ploner delar ett av Tirols mest traditionella recept med oss: Läcker potatis "Paunzen" med äppelmos.

Tranbärssås: Mitt bästa recept

In Tirol, fall is the season to pick "Granten" (cranberries) and to make them into homemade, fresh, fruity cranberry sauce. Här är ett klassiskt, enkelt och lätt recept för att göra d...

Focaccia

Vitamin- och mineralsammansättning, näringsvärde och typer av italiensk focaccia. Användbara egenskaper och kontraindikationer. Receptet för att göra ett klassiskt fluffigt tunnbröd.

Grapefruktjuice

Vitamin- och mineralkomplex, kaloriinnehåll, fördelar och kontraindikationer för användningen av grapefruktjuice. Tips för att förbereda och dricka en bantningsdryck.

Nötmjöl

Vitamin- och mineralsammansättning, kaloriinnehåll och användbara egenskaper hos nötmjöl. Kontraindikationer för användning. Recept för att göra tårtor och kakor hemma.

Vinter svamp

Botanisk beskrivning och distributionsplatser för vintersvamp. Svamprätter: soppor, grytor, sallader, snacks. Metoder för att skörda honungssvampar för vintern och matlagningsrecept.

Bovete bröd

Användbara egenskaper och näringsvärde för gryn av vete, råg och bovete. Recept för att göra jästfritt och glutenfritt bovetebröd i ugn, bakmaskin, slowcooker.

Ravioli

Kaloriinnehåll och kemisk sammansättning av köttravioli. Det klassiska hemlagade pastareceptet. Sorter av fyllningar för rätten: med svamp, spenat, ricotta.

Ankägg

Hälsofördelar och fördelar med ankägg Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll. Hemlagade skönhetsrecept från ankägg.

Brandy

Kemisk sammansättning, klassificering, produktionsteknik och åldringsperioder av alkohol. Hur man dricker och vad man ska kombinera med en alkoholhaltig dryck. Brandy cocktail recept.

Linser

Fördelar med linser för människokroppen. Biverkningar och skador. Kemisk sammansättning och näringsvärde. Linser i matlagning och kosmetologi.

Måste man vattna potatislandet?

Måste man vattna potatislandet? När du väl har satt ner sättpotatisen i jorden gäller att vattna ofta, speciellt viktigt vid torka. God vattentillgång ger fler och större potatisar samt minskar risken för skorv. Luckra jorden efter hand och rensa bort allt ogräs....

Vilken näring behöver potatis?

Vilken näring behöver potatis? Vatten och näring

Vilken gödsel är bäst till potatis?

Vilken gödsel är bäst till potatis? Gödning till potatis

Hur mycket brunnen hästgödsel?

Hur mycket brunnen hästgödsel? SVAR: Om det gäller komposterad ( brunnen ) hästgödsel kan ni tillföra den nu på hösten, mylla ner i de första 10 cm jord och sätt nya plantor på en gån...

Kan man använda färsk kogödsel?

Kan man använda färsk kogödsel? Vanligast är kanske att använda komposterad gödsel (det kallas också för brunnen gödsel ), men det går också att använda färsk...

Kan man plantera i kogödsel?

Kan man plantera i kogödsel? Kogödsel kan användas till alla växter i trädgården, den blandas ner i jorden som jordförbättring eller läggs på ytan som en mulch. Kogödseln ger en mjuk gödseleffekt d.v.s det är ingen risk att växterna bränns av för kraftig gödsling....

Kan man sätta tomater i kogödsel?

Kan man sätta tomater i kogödsel? Jord men bra balans är inte så trådig utan med lite ”jordig”. Om du dessutom blandar upp den med egen kompost eller kanske lite kogödsel så blir den finfin att odla tomater i. Det viktiga är att jorden behöver vara väldränerad och mullrik med ett pH-värde ...

Kan man ha planteringsjord till tomater?

Kan man ha planteringsjord till tomater? Det mesta som kan sås utomhus, rakt i min välgödslade jord kan sås i planteringsjord . Till exempel sår jag kål, lök, tomater , ärter, bönor och sallat i planteringsjord...

Vilken jord gillar tomater?

Vilken jord gillar tomater? Jord till tomater