För ett salladsrecept behöver du:
- söt paprika - 2-3 st.
- tomat 2-3 st.
- salladslök
- konserverad majs - 100g
- persilja (färsk) - 1 gäng (liten)
- konserverad tonfisk i olja (eller i sin egen juice) - 1 burk
- vinäger
- olivolja
- salt att smaka
- svartpeppar (mark) - efter smak.
Salladsrecept:
Förbereda ingredienserna för en grönsaksallad med konserverad tonfisk. Tvätta och torka grönsaker och örter. Skala löken.
Nu måste du beta lökarna. För att göra detta, hacka det fint, lägg det i en skål och tillsätt vinäger. Rör om och lägg åt sidan medan allt annat lagar mat.
Lägg tomaterna och paprikorna på ett kebabnät och lägg på elden. Stek jämnt över elden och vrid ibland. Det viktigaste är att alla sidor är stekta, för om det inte finns någon stekt del kvar blir det svårt att rengöra.
Ta bort tomaterna från värmen och överför till en tallrik, lägg paprikan i en påse och låt den "ånga" i 10 minuter.
Skala de stekta grönsakerna.
Skär tomaterna och paprikorna i kuber.
Lägg grönsaker i en salladsskål, tillsätt hackade örter och tonfisk. Om du har tonfisk i olja kan du lägga till hela innehållet, inklusive oljan, om du vill. Om du är i din egen juice, krydda salladen med olivolja eller vegetabilisk olja. Rör om och det är det, salladen är klar. Smaklig måltid!