#

สำหรับสูตรสลัดคุณจะต้อง:

  • ขาไก่ (รมควัน) - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ชีส (แข็ง) - 100 กรัม
  • เมล็ดงาดำ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • ขนมปัง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรสลัด:

#

ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วอบในเตาอบ เทแครกเกอร์ที่ได้ลงในจานและทำให้เย็น ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน

#

สับหัวหอม ปอกขาไก่ ตัดเนื้อ ทิ้งกระดูก แล้วสับเนื้อให้ละเอียด

#

ต้มไข่ลวก (10 นาทีหลังจากเดือดจะเพียงพอ) ใช้กระต่ายขูดหยาบขูดไข่ต้มที่เย็นแล้ว

#

ขูดชีสในลักษณะเดียวกัน

#

ใส่ขาไก่รมควันที่ด้านล่างของชามสลัดใส่หอมใหญ่สับลงไปแล้วราดด้วยมายองเนส

#

จากนั้นใส่ไข่ที่ขูดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสอีกครั้ง

#

จัดเรียงมะเขือเทศเกลือเพื่อลิ้มรสและทำตาข่ายมายองเนสเช่นเดียวกับในชั้นก่อนหน้า

#

โรยด้วยชีส แจกจ่ายมายองเนส

#

ใส่แครกเกอร์ในชั้นสุดท้ายปรุงรสด้วยมายองเนส

และโรยด้วยเมล็ดงาดำ เสิร์ฟสลัดพัฟที่เตรียมไว้กับไก่รมควันและเมล็ดงาดำทันทีจน croutons ยังคงกรอบ อร่อย!