Para sa isang recipe ng salad kakailanganin mo:
- paa ng manok (pinausukang) - 1 pc.
- kamatis - 2 mga PC.
- itlog - 3 mga PC.
- sibuyas - 1 pc.
- keso (mahirap) - 100g
- mga buto ng poppy - 1 kutsara
- mayonesa sa panlasa
- tinapay
- asin sa lasa.
Recipe ng salad:
Gupitin ang tinapay sa mga cube at tuyo sa oven. Ibuhos ang mga nagresultang crackers sa isang plato at cool. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube.
Tumaga ang sibuyas. Peel ang paa ng manok, putulin ang sapal, itapon ang buto, at makinis na tinadtad ang sapal.
Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang (10 minuto pagkatapos ng kumukulo ay sapat na). Gamit ang isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas ang pinalamig na pinakuluang itlog.
Paratin ang keso sa parehong paraan.
Ilagay ang pinausukang binti ng manok sa ilalim ng mangkok ng salad, ilagay ang tinadtad na sibuyas sa ibabaw nito at ibuhos ng mayonesa.
Pagkatapos ay ilagay muli ang mga gadgad na itlog at timplahan ng mayonesa.
Ayusin ang mga kamatis, asin sa panlasa at gumawa ng isang mayonesa na mata tulad ng sa nakaraang mga layer.
Budburan ng keso. Ipamahagi ang mayonesa.
Ilagay ang mga crackers sa huling layer, panahon na may mayonesa
at iwisik ang mga buto ng poppy. Ihain ang natapos na puff salad na may pinausukang manok at mga buto ng poppy kaagad hanggang sa manatiling malutong ang mga crouton. Bon Appetit!