Листковий салат з копченою куркою і маком. фотографія рецепта

Для рецепта салату вам буде потрібно:

  • курячий окорок (копчений) - 1 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • яйце - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сир (твердий) - 100г
  • мак - 1 стл
  • майонез - до смаку
  • хліб
  • сіль за смаком.

Рецепт приготування салату:

Листковий салат з копченою куркою і маком, Крок 01

Хліб розрізати на кубики і підсушити в духовці. Утворені сухарі пересипати на тарілку і остудити. Помідори порізати кубиками.

Листковий салат з копченою куркою і маком, Крок 02

Цибулину подрібнити. Курячий окорок очистити від шкірки, зрізати м'якоть, кістка викинути, а м'якоть дрібно порізати.

Листковий салат з копченою куркою і маком, Крок 03

Круто зварити яйця (10 хвилин після закипання буде достатньо). Скориставшись великої теркою, натерти захололі варені яйця.

Листковий салат з копченою куркою і маком, Крок 04

Точно так же натерти сир.

Листковий салат з копченою куркою і маком, Крок 05

На дно салатник викласти копчений курячий окорок, поверх нього розкласти подрібнену цибулю і полити майонезом.

Листковий салат з копченою куркою і маком, Крок 06

Потім викласти терті яйця і знову присмачити майонезом.

Листковий салат з копченою куркою і маком, Крок 07

Розкласти помідори, посолити за смаком і точно так само як в попередніх шарах зробити майонезну сіточку.

Листковий салат з копченою куркою і маком, Крок 08

Посипати сиром. Розподілити майонез.

Листковий салат з копченою куркою і маком, Крок 09

Останнім шаром покласти сухарі, приправити майонезом

і посипати маком. Готовий салат з копченою куркою і маком відразу подати до столу, поки сухарики залишаються хрусткими. Смачного!